神农架融媒体中心(记者 张燃 吴冠宇 税浪)将林间野菜搬上餐桌、把大健康理念植入到美食中做特色药膳……这在神农架各个旅游景区周边的餐饮行业中尤为常见。“五一”黄金周期间,神农架景区周边餐饮行业做足大健康“餐桌文章”,让游客吃的安心!
“这些野菜真是新鲜,我是头一次吃。我觉得吃野菜是很健康很营养的。”在神农坛风景区,从襄阳远道而来的游客莫先生谈起在木鱼镇农家乐中吃到的野菜,赞不绝口。
记者走访木鱼镇的农家乐发现,目前正是吃野菜的季节,“灰灰菜”“鸭脚板”“香椿”等乡间野菜在景区周边的各大农家乐都屡见不鲜,特别是外地游客,点餐时尤为青睐绿色健康的野菜。
“神农架是非常适合养生的地方,生态好,吃的也好,很多野菜,我们在别的地方是吃不到的,甚至见都没见过,所以来了神农架一定要尝一尝这些野菜。”来自武汉的王先生告诉记者,他已经来过神农架很多次了,每一次来,都会把神农架的野菜、药膳吃个够。
在阿尔卡迪亚森林酒店自助餐厅,天麻炖肥鱼、党参焖猪手、当归炖羊肉等药膳让食客们大饱口福。
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