神农架融媒体中心)(记者 张燃)撒下一把鸡食,近两千羽五黑鸡纷纷从鸡棚、草地、林间奔赴而来。

给鸡喂食,这是夏群勇每日都在重复的工作。不过前不久,她专门买了几百斤“松针”来给五黑鸡“加餐”。

秋日暖阳下,五黑鸡个个精神抖擞,胃口大开,大饱口福后,有的鸡甚至跳到树梢晒太阳,日子过得优哉游哉。阳光照射下,看似黝黑的羽翼上泛着蓝紫色光芒,颜值更显惊艳。

要讲阳日的五黑鸡,一定避不开“鸡妈妈”夏群勇的故事。作为阳日镇第一位专门养殖五黑鸡的创业先锋,夏群勇的养鸡故事让人动容。

2012年,夏群勇和丈夫王荣伍在陕西打工,在一次和工友的聚餐中,一道“黑色料理”让大家迟迟不敢下口。

“头一回见到连肉和内脏都是黑色的鸡肉,怪得很。”

“这叫五黑鸡,俺们这里的特色,快尝尝,味道好着呢,而且这可比普通的鸡肉营养价值高。”在一名本地工友的热情推荐下,夏群勇小心翼翼地伸出筷子,夹起一块肉喂进嘴里。

“好吃着呢!是比我们吃的普通鸡肉味道好!”初尝五黑鸡,夏群勇格外惊喜。

就在工友自豪地介绍只有陕西有五黑鸡时,丈夫王荣伍小声嘟囔了一句:“乌鸡,我们神农架多得很。”这句玩笑话被夏群勇听进了心里。“乌鸡和五黑鸡有啥不同,我们神农架会不会也有五黑鸡!”夏群勇思索着。

夏群勇饭后的第一件事就是给家人打电话,打听神农架有没有五黑鸡。“黑色的鸡冠子,黑色的肉,有的,以前我们家里养的就有,都是乌鸡嘛。”在打听了一圈亲朋好友后,夏群勇在和亲友的电话中听到了这个好消息。

为了更加了解五黑鸡,夏群勇还从互联网上查阅了资料,不查不知道,一查吓一跳,这种因“黑冠、黑羽、黑皮、黑肉、黑骨”而得名的五黑鸡,竟起源于自己的家乡神农架!

“这么好的五黑鸡,村里还没人养殖呢,咱们回去搞养鸡场,这五黑鸡以后一定卖得好!”夏群勇将想要辞职回家养鸡的想法说给了丈夫王荣伍,没成想丈夫也已有回乡创业的想法。于是,夫妻二人双双辞职把家还。

“开始养鸡了才知道有多难,第一批鸡苗就死了一半。”夏群勇回忆说,为了掌握鸡瘟的预防和治疗技术,她和丈夫把病死的鸡带到武汉、襄阳等畜牧业专业实验室,并向畜牧专家求助。

关关难过关关过。2016年,夏群勇斥资购买了一台孵化机,尝试自己孵化,但两次下来,鸡苗的存活率都不足70%,经验不足加上养鸡场容易停电的原因,让夏群勇的挫败感到达顶峰。

与普通鸡种养殖条件不同,五黑鸡生长需要的条件更加苛刻,更显“娇贵”。为此,夏群勇花费大量时间和精力到江西考察学习,江西有成熟的五黑鸡养殖经验以及病虫害防治技术,辗转江西多次,夏群勇也渐渐地变成了一个五黑鸡养殖土专家。

“虽然屡次失败,但我总想着再坚持坚持。”凭借着一股韧劲儿,夏群勇终于迎来了一丝曙光。

2018年,夏群勇的五黑鸡养殖场已在小范围内打响名气,周边哪家妇人生孩子,哪家要招待“贵客”,都要在她家订购几只五黑鸡。“五黑鸡更加稀奇,营养价值更丰富”已经成为村民们的共识。

2022年,神农架林区的美食大赛让五黑鸡一战成名,不仅仅是周边居民,就连政府部门也注意到了这只能带着村民致富增收的“金凤凰”。资金、技术、助销等一系列帮扶组合拳打下来,不光是五黑鸡有了名气,就连夏群勇也有了新绰号,当地人都称她为“鸡妈妈”。

如今,百源养殖专业合作社规模扩大了5倍,年孵化鸡苗量过万,存活率达到90%以上。2022年,夏群勇靠着五黑鸡养殖实现20余万元的纯收入。

为了让阳日村更多村民尝到养鸡致富的甜头,夏群勇响应政府号召以“合作社+农户”的模式带领村民发展五黑鸡养殖产业。除了提供鸡苗之外,还免费给农户提供技术指导,帮农户解决养鸡过程中遇到的各种难题。

“今年卖给老百姓鸡苗2000只,15块每只,其中,每只鸡苗政府还补贴5—8元。”夏群勇介绍,鸡苗孵化成功后,需脱温10—20天,养到半斤左右才出售,能保证村民买回去的鸡苗成功养活。

“今年,我还首次尝试卖出去了一批一斤重左右的鸡苗,40元每只,政府也给予了部分补贴,这种鸡苗的存活率达到100%,农户养半年就可以出售了。”夏群勇补充道。

据阳日镇阳日村党总支书记邓世军介绍,阳日村现有3个五黑鸡养殖大户,160多户农户养殖了五黑鸡。

阳日村的养鸡产业日趋成熟,朝阳村也开始有了气色。林区政府党组成员、华农神农架科创中心副主任黄依群介绍,朝阳村正在建设可养殖30万只的五黑鸡养殖场,目前正处于孵化阶段,项目邀请到华中农业大学的教授刘睿、李师军担任养殖、技术指导。

“下一步,我们还要继续攻克养殖技术难题,神农架冬天太冷,鸡产卵率下降,控温技术也不达标。此外,生态养殖也是重中之重,养殖产生的垃圾难以降解,还亟需把关引进饲料等问题。”黄依群说。

审核:吴冠宇 黄候 昝林红 编辑:田梦