神农架融媒体中心(记者 刘晓麟 易先骏)初秋时节,神农架“山果之王”五味子的脸蛋儿终于开始泛红,走进宋洛乡后山坪村,一串串红彤彤的五味子挂满枝头,在阳光下像一串串红玛瑙,晶莹剔透,甚是好看。

每到八九月成熟的季节,大人小孩或背或挎着大小不一的篮子,穿过荆棘爬坡过坎,即使被一些带刺儿的树、草或者洋喇子拉伤也丝毫不在意,兴高采烈的上山“打”五味子,不时还捎带着捋几把塞进嘴里,找五味子是很多神农架人童年的一大乐趣。

一串串小巧玲珑的果子,呼吸山间纯净的空气,接受山泉水润养,向人们奉献它的五味,神奇而又隐秘。据《新修本草》载“五味皮肉甘酸,核中辛苦,都有咸味”,故有五味子之名。这神奇的果子小小一粒包含五种味道,咬破微酸的果皮,甜滋滋的果肉翻滚着进入嘴里,果肉里面包裹着两至三粒棕褐色的果核,若咬碎会泛起一阵辣味,过后便是丝丝苦味,咸味则是自始至终贯穿其中。它不仅口味独特,还是一种上品中药材,风干之后泡水,药用价值很高,收敛固涩,益气生津,补肾宁心。

如今神农架的五味子又红了,别再错过,快来品尝吧!