神农架融媒体中心(记者 吴冠宇)豆腐因其营养价值丰富、美味可口而受到居民欢迎。您知道这样鲜美的豆腐是在什么样的生产条件下加工而成的吗？7月4日，“两城一区”联合创建第二十一片区组织片区各单位联合对黄羊沟豆腐加工经营户及农家乐开展卫生执法检查。

执法检查过程中，执法人员对豆腐加工经营户及农家乐经营证照、生产环境等进行了重点检查。

在执法现场，记者看到，部分豆腐加工经营户生产条件恶劣，猪圈紧挨着生产操作间，恶臭难闻。电线裸露，存在较大安全隐患。生产原料、豆腐制品随意堆放，地面、墙上、生产器具上长满霉斑。

执法人员对相关经营户进行了批评教育，向他们宣传了生产卫生条件不达标的危害，详细讲解了整改要求。要求经营户关闭旱厕，将猪圈与加工厂隔离开，保证周边环境卫生。要对加工厂屋顶及地面进行吊顶及“地板胶”铺装，要规范合理布置生活区及加工区，按标准储存生产材料。

此次行动还对部分农家乐门口垃圾桶影响环境问题进行了处理。

下一步，第二十一片区各责任单位还将持续开展联合执法行动，对此次检查出的问题整改情况进行验收，进一步加强食品加工监管。融媒体中心也将对此进行持续跟踪报道。

审核:张燃 喻玲 编发:黄漫琪（实习）