神农架融媒体中心(记者 黎波)近日，林区市场监管局组织开展全区学校(幼儿园)食堂食品安全专项整治行动，全面排查风险隐患，督促学校落实食品安全主体责任。

此次行动，重点检查食堂从业人员岗位培训和管理情况，检查从业人员是否持有效健康证明上岗;检查库房内食品原料的生产日期、有效期，是否存在过期原料等情况;全面检查食堂的安全卫生等情况，要求学校食堂组织人员对各区域进行清洗消毒，保持环境卫生整洁及通风良好，做好餐饮用具、食品加工设备等消杀保洁工作。并对校方备案的所有原料采购供货单位的资质情况及登记备案情况进行检查，确保索证索票工作落实到位。

截至目前，已完成对全区8家学校(幼儿园)食堂的检查工作，对于发现的部分食堂食品采购、验收台账建立不全，“三防”设施和晨午检记录不规范等问题，执法人员责令立即整改1家，约谈相关负责人1家，目前均已全部整改到位。

审核:李阳 马黎明 编发:马黎明