神农架牵手湖南湘菜产业促进会共谋餐饮业合作发展

神农架融媒体中心(记者 喻玲 通讯员 丁苗苗)近日,湖南湘菜产业促进会和神农架林区餐饮业合作备忘录签约仪式在湖南长沙举行。双方约定,湘菜产业促进会为神农架餐饮业提供市场培育、品牌打造、考察培训便利,将不定期组织两地人才交流,推动湘菜和楚菜在研发、融合、升级等领域的合作。

湖北和湖南两省同是中国中部地区的重要省份,同为长江经济带重要成员。“推动长江中游城市群协同发展”已经写入国家“十四五”规划和2035年远景目标纲要,今年3月湖北省党政代表团赴湘考察后,神农架林区组织辖区内百余家餐饮业负责人先后三批到长沙考察学习。从厨房到餐厅,从食材到品牌,从服务到管理,考察活动涉及不同类型、不同量级、不同场景的餐饮企业。通过看企业、观基地、访大咖等形式全方位了解长沙在餐饮产业方面的先进经验与优秀理念。

“近年来,长沙餐饮业异军突起,成为餐饮业发展‘顶流’城市,神农架要学习湖南餐饮业的先进经验和理念,不断提升餐饮业的水平和质量。”林区文化和旅游局局长张守东在签约仪式上说。

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