神农架融媒体中心（记者彭剑利 摄影邓宏伟）“老师，像我们家里这种自产的木耳要泡多长时间下锅好？炖多长时间最好吃？”4月13日，“乡村振兴——烹饪就业技能培训班”在宋洛乡梨子坪村开班，来自梨子坪及周边村落的旅游农庄、民宿经营者60余人进行集中学习“烹饪充电”。

课堂上，培训老师一边示范做菜步骤，一边为学员们讲解菜肴制作的要领、烹饪技巧、火候把握等知识要领。学员们认真听、细心看、及时练，很多学员用手机拍下老师示范操作的细节，并现场请教不懂的问题，培训现场气氛轻松活跃。

此次培训班由神农架林区劳动就业训练中心、宋洛乡人社中心联合举办。培训班为期4天，旨在帮助参训学员掌握一门实用技术，帮助有意愿开办农家乐的学员在家门口实现创业梦，推动乡村旅游发展，助力乡村振兴。

近年来，神农架林区不断推进产业融合，实施休闲农业和乡村旅游精品工程，建设一批星级休闲农庄、农园、森林人家、康养基地、乡村研学旅游基地、特色旅游村镇和精品线路，打造一批休闲观光农业示范点。利用闲置农房发展精品民宿、康养项目。大力发展生态旅游，打造多元化的旅游产品，培育生态科考、康养等产业，构建神农架林区乡村旅游圈、生态文化和民俗文化休闲旅游带。预计到2022年，乡村旅游消费达到80亿元以上。

编发：唐玉    审核：彭剑利