神农架是一个神奇的地方，在他怀抱的深处生长着各种神奇的果实，美味的猕猴桃就是其中的一种，可交通运输的困难让他难以与大众见面。林区的绿源公司大胆实践，酿造出深山中的别样美味。

神农架绿源天然食品有限责任公司 赵克珍：“喂，你好，我是神农架的赵总，要白兰地是吧，有，如果要的话，现在可以下订单了，我们生产许可证已经下来了。”

12月10日，在神农架林区盘水生态产业园，赵克珍刚忙完手头的活儿便接到客户的订单电话。这是自她的生产许可证办下来后，接到的又一个订单。1999年，赵克珍的丈夫邓元海因企业亏损下岗在家待业。为了维持一家人的生计，夫妻二人经过一番深思熟虑后，决定自己创业，在东凑西借一部分资金后，创立了神农架绿源天然食品有限责任公司。

他们创立的这家公司主要从事天然绿色食品精深加工、林果资源深度开发利用的神农架本土企业，占地面积3万平方米，具备完善和独立的经营资质，拥有现代化标准厂房、先进的生产包装设备线、独立的研发实验室，办公场所及后勤基础设施齐全。具有得天独厚的地理条件，依山傍水，山泉水水源直达生产车间；天然氧窖，非常适合发酵产品的酿造与储存。

随着公司业务的拓展，赵克珍夫妻二人将目光聚焦在了家乡的野生猕猴桃，他们发现虽然神农架素有“世界猕猴桃发源产地”的称号，但猕猴桃的销售依旧面临难题。地理环境的特殊性，加上运输成本过高，导致农产品无法真正的走出去，就算销售出去也因为路途遥远，品质大打折扣。

了解到这些，他们想为什么不能把这种野生猕猴桃变成猕猴桃汁、猕猴桃酒、猕猴桃醋这种液体的形式销售呢？这样既解决了猕猴桃的外销问题，又解决了品质问题，还能给乡亲们多带来一份收入。

与其空想，不如行动。他们立即带领他的团队投入猕猴桃果酒果醋的研究生产中，2013年到2016年间，依托湖北工业大学的技术指导，经过三年的艰辛探索，他们的团队成功研制出猕猴桃果酒果醋等产品，并成功打造出神农架森林食品基地。猕猴桃果酒果醋一经上市，便受到了社会大众的喜爱。

神农架绿源天然食品有限责任公司赵克珍：“我们这个野生猕猴桃果醋技术来源于湖北工业大学，为了提升这个产品的品质，我们所有的原材料都是神农架本地的野生猕猴桃，水是利用神农架的山泉水，为了提高他的口感，我们又加了中华小蜜蜂的蜂蜜进去。”

现如今，人们越来越崇尚自然、原生态的生活，越来越倾心绿色、健康的饮食 。互联网的发展让民间美味、山间野味不再深藏于山间阁楼。

消费者 张珊珊：“我尝了一口，我觉得喝进去有一种很醇厚的感觉，但是又酸酸甜甜的，感觉很爽口。”

  记者/陈东 马黎明