神农架林区融媒体中心(记者唐玉 实习记者王宇晴)11月14日,记者来到松柏镇清泉村野菜种植基地,神农架道德径农业发展有限公司负责人张爱民正在查看野菜的长势,鸭脚板、枸杞苗、穿心莲等多种野菜茁壮成长,一片生机勃勃的景象。

清泉村野菜种植基地占地面积6000余平方米,年产量高达40吨,今年种植的有鸭脚板、枸杞苗、穿心莲、高山香艾(绿蒿)、土三七、土薄荷、阳雀花等。

“阳雀花价值很高,价格也很高,今年市场价高达200多元一斤。”张爱民介绍,前期在北京、深圳、武汉等地进行了小范围尝试,市场反响很不错。

早些年张爱民先后在深圳、襄阳等地工作。2016年,张爱民来到神农架旅游,被这里良好的生态环境所吸引。2020年新冠肺炎疫情暴发,引发了他对健康食品的思考,并再次来到神农架,探索健康产业。张爱民说:“这里有很多很好的资源,我就在想,能不能通过一些渠道,把这些资源产业化,与对健康理念比较重视的、对健康生活有需求的人进行分享。”

经过充分调研、论证后,张爱民把眼光瞄准了神农架的野菜。

有了目标就有了方向,张爱民全身心投入野菜产业,但探索之路充满了挑战。“在发展产业过程中,我发现野菜本身在树荫下面生长,在大棚里面太热或者光线太强,它就生长不了。”张爱民说。

意识到问题后,张爱民立马转变思路。经过多方调研论证和不断尝试,张爱民通过在大棚内搭建葡萄架实现为野菜遮阴的目的,同时引入河水喷洒水雾,成功营造出适宜野菜生长的最佳环境,实现了从森林采摘到设施农业种植的跨越。“这个方法是奏效的,近两年来在这样的种植模式下,野菜生长得非常好!”张爱民说。

4年来,张爱民在野菜产业发展中累计投入资金500多万元,其中劳务支出200多万元,在野菜培育技术日渐成熟、产业发展步入正轨的同时,也积极推动了当地乡村振兴的发展。“主要是增加了群众土地流转和务工的收入。”清泉村党支部书记蒋忠臣介绍。

“未来我们将不断探索,发现培育更多品类的野菜,通过与合作社、村民合作的方式进行规模化种植,努力把野菜打造成神农架的特色品牌,将神农架野菜端上更多人的餐桌。”张爱民信心满满地说。

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