神农架融媒体中心(记者 肖庆兵)为认真做好重要节日期间食品安全监管工作,确保群众度过欢乐祥和的新春佳节,连日来,林区市场监管系统按照“守底线、查隐患、保安全”的总体要求,组织开展2024年春节食品安全大检查,切实规范春节期间食品经营秩序。

落实主体责任,强化风险防控。林区市场监管部门严格执行《中华人民共和国食品安全法》等法律法规的规定,进一步压实食品经营者食品安全主体责任,加强经营者证照管理、经营场所环境、经营过程控制及食品贮存管理,监督经营者落实索证索票、进货查验等管理制度,防范化解食品安全风险。并根据春节期间重要民生商品稳价保质及假日旅游市场综合监管工作要求,认真做好流通领域食品安全监管工作。

全面排查整治,消除安全隐患。以商场超市、批发市场、农贸市场为重点区域,以米面、肉及肉制品、食用油、酒类食品、乳制品、蛋及蛋制品、水产品、蔬菜水果等节日大宗食品为重点品种,加大检查力度。及时发现、严厉查处无证照经营、超范围经营食品以及经销过期变质、有毒有害、假冒伪劣食品等违法行为。检查农贸(批发)市场食用农产品入市检验、进货查验及索证索票等制度的落实情况,严查过期变质、“三无”食品,假冒仿冒、掺杂使假等问题食品。加强食品展销会的巡查监管,严打无证照经营、未登记备案展销、销售假冒伪劣食品等违法行为。

开展抽检监测,加强宣传引导。各乡镇监管所结合年度计划开展节日食品监督抽检,依法核查处置抽检不合格食品,及时公布抽检结果。采取多途径、多手段的宣传教育形式,强化食品经营者的培训教育力度,提升食品经营者食品安全意识和技能。大力宣传健康饮食科普知识以及法律法规、消费提示、典型案例等,引导消费者科学消费、理性消费,动员广大群众、食品经营者积极参与支持市场秩序整治工作,共同维护好安全放心的节日消费环境。

重视消费投诉,快速反应处置。系统上下、部门之间,实行信息共享,形成监管合力。密切关注12345、12315平台,强化投诉咨询等应用和核查处置工作,及时回应社会关切。同时,按照食品安全党政同责要求,严格落实属地管理责任,压实食品安全辖区监管责任,确保食品安全。